Recomiendan hábitos alimenticios saludables en épocas festivas

El Ministerio de Salud Pública recuerda los cuidados que hay que tener en épocas festivas.  Aconsejan planificar porciones y adoptar recetas que coincidan con la temperatura de la región.Respecto a encuentros de fin de año, la directora del área María Luz Gómez Jensen remarcó que “la clave es la organización, planificar las porciones de acuerdo a la cantidad de personas que irán”.  A la vez, dijo que “hay que priorizar las preparaciones frescas y carnes magras”. “Muchas veces tenemos la costumbre de adoptar recetas que no coinciden con la temperatura de la región, estamos hablando de comidas con crema, salsas o preparaciones calientes”, agregó.  “El día de la fiesta no hay que llegar con hambre, tienen que hacer su rutina habitual, de colaciones y buena hidratación. Los postres tienen que ser preferentemente caseros. Además, es aconsejable volver a la actividad física al día siguiente y no terminar con estos hábitos durante esta época del año”, sostuvo.  « — Para ver la nota completa, ingrese a la url de la nota — »