Policía y Bromatología realizan operativos y hallan carne no apta para el consumo

En operativos de control en carnicerías, la Policía secuestró productos cárnicos no aptos para el consumo humano. Efectivos del PRIAR de Esquina, junto al personal de la Dirección de Bromatología de la Municipalidad, llevaron a cabo controles en distintas carnicerías de la localidad. Durante la jornada del 17 de enero de 2024, se logró secuestrar aproximadamente 60 kilogramos de carne que no cumplía con las normativas de sanidad.El procedimiento se realizó en un establecimiento ubicado en el barrio San Fernando, donde se encontraron productos como costillar y paleta, los cuales no contaban con los sellos sanitarios requeridos. Lo secuestrado fue puesto a disposición de la justicia y se trasladó a la dependencia correspondiente para su desnaturalización.